Nos vamos a comer el mundo, ¿te vienes?

DESCUBRE UNA FORMA DIFERENTE DE VIAJAR CON LA GASTRO [POR EL MUNDO]



Sumérgete en una experiencia gourmet única con La Gastro por el Mundo, donde combinamos viajes inolvidables, encuentros con chefs locales y experiencias culinarias auténticas.

Descubre el mundo a través de su gastronomía, explorando cada destino de manera sostenible y en contacto con la cultura local.


Nuestra Experiencia  Oishinbo (Viaje Gourmet a Japón) te ofrece recorrer durante 13 las principales ciudades de Japón, además de aprender a hacer sushi con un Itamae en Tokio, disfrutar de un food tour en Osaka, perderte por los mercados de Tsukiji y Nishiki, probar el sake en Kioto o cocinar ramen con un chef japonés.

Si prefieres viajar por tu cuenta, con la Consultoría Omakase (próximamente) diseñamos juntos el itinerario gastronómico perfecto para ti, con recomendaciones exclusivas y reservas en los mejores restaurantes.

Para aprender desde casa, el Manual del Itamae (próximamente) es la guía esencial de la cocina japonesa, con historia, filosofía y recetas tradicionales como sushi, ramen y gyozas.

Ya seas un aventurero gastronómico, un chef en potencia o simplemente un amante de la buena comida, tenemos la experiencia perfecta para ti.

🔴 Únete a nosotros y redefine tu forma de viajar a través de la gastronomía . 🔴

La Gastro [por el mundo]



¿Viene a comerte el mundo con nosotros?



Elige entre nuestros viajes en grupo (entre 6 y 10 personas) o nuestros viajes a medida , donde tú eliges con quién, cuándo y dónde viajar (Japón, Vietnam o Tailandia)



Viaje Gourmet a Japón



¡Experimenta el auténtico sabor de Japón en un viaje gourmet en grupo recorriendo las principales ciudades del país nipón!

Durante este viaje exclusivo, tendrás la oportunidad de probar los mejores platos tradicionales de Japón mientras exploras algunos de los lugares más icónicos del país.

Desde el sushi fresco en el antiguo mercado de Tsukiji hasta el ramen caliente en el barrio de Shinjuku, estarás rodeado de los mejores sabores que Japón tiene para ofrecer.

Cada día, os llevaremos a comer un plato diferente de la cocina japonesa a restaurantes y lugares que nosotros conocemos, en una aventura gastronómica en busca de los mejores sabores del país.

Pero este viaje no se trata solo de comida, recorreremos algunas de las ciudades más impresionantes de Japón, como Tokio, Kioto y Osaka, así como sus principales lugares de interés, y os propondremos dinámicas y retos viajeros que os permitirán interactuar con el grupo y con la población local.


En resumen, este viaje gourmet a Japón es una oportunidad única de experimentar la deliciosa comida y la impresionante cultura del país nipón. 


Fechas 2024:

- Del 4 al 17 de octubre (8 plazas)

- Del 18 al 31 de octubre (3 plazas)


Características del viaje:

- Grupo: entre 6 y 10 personas con guía acompañante

- Duración: 14 días

- Vuelos con salida desde Madrid o Barcelona

- Hoteles de 3-4 estrellas, céntricos y bien comunicados

- Ciudades: Tokio, Kioto, Osaka, Hiroshima y Hakone (Monte Fuji)

- Actividades gastronómicas: talleres de cocina, visitas a mercados, tours de comida callejera, ceremonia del té con una geisha y mucho más.

- Comidas y cenas: nosotros nos encargamos de buscar restaurantes de todo tipo


Presupuesto:

1- Inscripción: 895€ + IVA (pago a La Gastrocasa S.L.). En concepto de creación, organización, coordinación del viaje y acompañamiento durante el mismo.

2- Vuelos internacionales: 1.250€ (pago directo a la compañía aérea)

3- Gastos del viaje: seguro, alojamientos, transportes internos, actividades, comidas, cenas...  2.267€ (pago directo a empresas que realicen el servicio)


TOTAL VIAJE: 4.412€ por persona*


*El precio de algunos servicios puede sufrir variaciones, por lo que son precios estimados.


¡Inscríbete para obtener más información!

Beer Tour en Bélgica



¡Descubre la esencia única de Bélgica a través de una apasionante ruta de cervezas que te llevará por las joyas cerveceras de Bruselas, Amberes, Gante y Brujas!


Sumérgete en el fascinante mundo de la cerveza belga, donde cada sorbo cuenta una historia de tradición y maestría cervecera.

En este viaje inolvidable, explorarás las principales ciudades de Bélgica, cada una con su propia oferta de cervezas y encanto distintivo. Desde la majestuosidad de Bruselas hasta la historia impregnada en las calles de Brujas, cada parada revelará la riqueza de la cultura cervecera belga.

Aprenderás sobre las cervezas de abadías trapenses, una tradición centenaria llevada a cabo por monjes expertos en el arte cervecero. Descubrirás secretos de elaboración, sabores auténticos y la devoción que se vierte en cada botella. Desde las cervecerías históricas hasta las innovadoras microcervecerías, te sumergirás en un mundo de variedad y exquisitez.

Prepárate para deleitar tus sentidos con cervezas únicas y experiencias memorables. Este viaje no solo será un banquete para tu paladar, sino también un fascinante viaje cultural que te dejará con una profunda apreciación por la rica tradición cervecera belga. ¡Únete a nosotros en esta emocionante aventura y descubre Bélgica de una manera que nunca olvidarás!


PRÓXIMAMENTE

FECHAS POR DETERMINAR

Viaje a medida



¡Descubre un mundo de viajes a medida, diseñados exclusivamente para ti!


Si eres amante de la libertad y sueñas con un viaje adaptado a tus necesidades y deseos, estamos aquí para hacerlo realidad.


Nos destacamos especialmente en destinos gastronómicos, ofreciéndote una oportunidad única para saborear lo mejor de la cocina local.


Optamos por centrarnos en algunos destinos específicos, como Japón, Tailandia, Vietnam y la ruta de cervezas en Bélgica, para garantizar que tu viaje sea excepcional y atractivo.


Trabajamos estrechamente contigo para ajustarnos a tu presupuesto y preferencias, brindándote la oportunidad de vivir una experiencia de viaje única.

Con nosotros, no solo visitarás lugares impresionantes, sino que también te sumergirás en la cultura local, practicando un turismo consciente y descubriendo la vida cotidiana de cada destino.


Cuéntanos tus sueños de viaje, y nos encargaremos de planificar el viaje perfecto para ti. 


Fechas:

- Tú eliges las fechas y el destino


Características:

- Para viajes a Asia, recomendamos un mínimo de 10 días de viaje

- Nosotros te propondremos itinerario y actividades en función de tus intereses


Presupuesto:

1 - 40€ por persona y día de viaje (pago a La Gastrocasa)

2- Vuelos internacionales, alojamientos, actividades, etc... por cuenta del cliente bajo nuestro asesoramiento


¡Inscríbete ahora y comencemos a planificar tu viaje inolvidable!

Ahora que ya sabes lo que hacemos, te proponemos un viaje inolvidable



Si llevas tiempo pensando en viajar a Japón... te gustará todo lo que vas a ver a continuación

EXPERIENCIA OISHINBO - Viaje Gourmet a Japón



¿LISTO PARA VIVIR JAPÓN COMO NUNCA ANTES HABÍAS IMAGINADO?



VIAJE OISHINBO



Tu viaje gourmet en grupo a Japón


"Oishinbo" (美味しんぼ) significa "El Gourmet", un término que representa la búsqueda de la perfección culinaria y el disfrute de la comida con profundidad y conocimiento.


En este viaje, recorreremos las principales ciudades de Japón en búsqueda de los mejores platos del país, comiendo en todo tipo de lugares: desde restaurantes de alta cocina hasta en el puesto de la esquina.


FECHAS 2025:

- Del 29 de septiembre al 11 de octubre

- Del 11 al 24 de octubre

CARACTERÍSTICAS DEL VIAJE:

- Grupo: entre 6 y 10 personas con guía acompañante.
- Duración: 13 días
- Vuelos con salida desde Madrid o Barcelona.
- Hoteles de 3-4 estrellas, céntricos y bien comunicados. Habitación doble (en individual tiene un coste adicional).
- Ciudades: Tokio, Kioto, Kobe, Osaka, Hiroshima y Miyajima.
- Actividades gastronómicas: talleres de cocina, visitas a mercados, tours de comida callejera y mucho más.
- Comidas y cenas: nosotros nos encargamos de buscar restaurantes de todo tipo.


PRESUPUESTO

1- Inscripción: 950€ + IVA (pago a La Gastrocasa S.L.). En concepto de creación, organización, coordinación del viaje y acompañamiento durante el mismo.

2- Vuelos internacionales: 1.250€ (pago directo a la compañía aérea).

3- Gastos del viaje: seguro, alojamientos, transportes internos, actividades, comidas, cenas... 2.200€ (pago directo a empresas que realicen el servicio)

TOTAL VIAJE: 4.400€ por persona*
*El precio de algunos servicios puede sufrir variaciones, por lo que son precios estimados.

Plazas limitadas a 10 personas por viaje.


¡Rellena el siguiente formulario para obtener más información y reservar tu plaza lo antes posible!

CONSULTORÍA OMAKASE



Tu viaje a Japón a medida.


"Omakase" (お任せ) significa "confiar en el chef". Es una experiencia culinaria japonesa en la que el comensal deja en manos del chef la elección de los platos, asegurando una experiencia personalizada y de máxima calidad.


Por eso, te proponemos que te pongas en nuestras manos para que juntos diseñemos una experiencia gastronómica que se adapte a tus necesidades.


¿QUÉ OBTENDRÁS?


- Un itinerario detallado con los mejores restaurantes según tu estilo y presupuesto.


- Reservas en restaurantes exclusivos, incluyendo lugares poco turísticos..


- Recomendaciones de mercados, food tours y experiencias gastronómicas personalizadas.


- Mapas interactivos con rutas optimizadas para que no pierdas tiempo buscando dónde comer.


PLANES DISPONIBLES


- Omakase Básico (69€): para quienes quieren recomendaciones sin reservas. Incluye nuestra Guía básica de turismo de Japón y una selección de los mejores restaurantes y mercados.


- Omakase Premium (139€): Omakase Básico + ebook "Manual del Itamae" + Reservas garantizadas en los restaurantes seleccionados.


La Consultoría OMAKASE es deal para viajeros independientes que buscan optimizar su viaje gastronómico en Japón sin preocuparse por la logística. 

MANUAL DEL ITAMAE



Guía esencial de la cocina japonesa


"Itamae" (板前) es el título que reciben los chefs de cocina japonesa, especialmente los maestros del sushi.


Este manual (eBook) te convertirá en un verdadero conocedor de la gastronomía nipona.


¿QUÉ APRENDERÁS?



- Historia y filosofía de la cocina japonesa: desde el umami hasta la cocina kaiseki.


- Recetas tradicionales paso a paso: sushi, ramen, okonomiyaki, gyozas y más.


- Utensilios e ingredientes esenciales y dónde comprarlos dentro y fuera de Japón.


- Recomendaciones de los mejores restaurantes y mercados gastronómicos en Japón.


OPCIONES DE COMPRA:


- Manual del Itamae: 14,95€
(eBook con todo lo que necesitas saber sobre la cocina japonesa).


- Itamae Premium: 139€ (Incluye eBook + Consultoría Omakase Premium)


Para foodies, chefs y viajeros que quieren profundizar en la gastronomía nipona desde casa.


Si estás interesad@ en comprar tu eBook, pídenos información a través de [email protected]

EXPERIENCIA OISHINBO - Viaje Gourmet a Japón 2025



¡Experimenta el auténtico sabor de Japón en un viaje gourmet en grupo recorriendo las principales ciudades del país nipón!

Durante este viaje exclusivo, tendrás la oportunidad de probar los mejores platos tradicionales de Japón mientras exploras algunos de los lugares más icónicos del país.

Desde el sushi fresco en el antiguo mercado de Tsukiji hasta el ramen caliente en el barrio de Shinjuku, estarás rodeado de los mejores sabores que Japón tiene para ofrecer.

Cada día, os llevaremos a comer un plato diferente de la cocina japonesa a restaurantes y lugares que nosotros conocemos, en una aventura gastronómica en busca de los mejores sabores del país.

Pero este viaje no se trata solo de comida, recorreremos algunas de las ciudades más impresionantes de Japón, como Tokio, Kioto y Osaka, así como sus principales lugares de interés, y os propondremos dinámicas y retos viajeros que os permitirán interactuar con el grupo y con la población local.


En resumen, este viaje gourmet a Japón es una oportunidad única de experimentar la deliciosa comida y la impresionante cultura del país nipón.

EXPERIENCIA OISHINBO - Viaje Gourmet a Japón 2025



Fechas 2025:

- Del 29 de septiembre al 11 de octubre (10 plazas disponibles)

- Del 13 al 27 de octubre (COMPLETO)



Características del viaje:

- Grupo: entre 6 y 10 personas con guía acompañante
- Duración: 13 días
- Vuelos con salida desde Madrid o Barcelona
- Hoteles de 3-4 estrellas, céntricos y bien comunicados. Habitación doble (en individual tiene un coste adicional).
- Ciudades: Tokio, Kioto, Kobe, Osaka, Hiroshima y Miyajima
- Actividades gastronómicas: talleres de cocina, visitas a mercados, tours de comida callejera, ceremonia del té con una geisha y mucho más.
- Comidas y cenas: nosotros nos encargamos de buscar restaurantes de todo tipo


EXPERIENCIA OISHINBO - Viaje Gourmet a Japón 2025



PRESUPUESTO

1- Inscripción: 950€ + IVA (pago a La Gastrocasa S.L.): en concepto de creación, organización, coordinación del viaje y acompañamiento durante el mismo.

2- Vuelos internacionales: 1.250€ (pago directo a la compañía aérea)

3- Gastos del viaje: seguro, alojamientos, transportes internos, actividades, comidas, cenas... 2.200€ (pago directo a empresas que realicen el servicio)

TOTAL VIAJE: 4.400€ por persona*
*El precio de algunos servicios puede sufrir variaciones, por lo que son precios estimados.


¡Rellena el siguiente Formulario de cualificación para obtener más información!

Testimonios del Viaje Gourmet a Japón 2023



OPINIONES DE NUESTROS VIAJEROS GOURMET



Experiencia Oishinbo - Viaje Gourmet a Japón

"Sin duda, esta ha sido una de las mejores experiencias que he vidido".

Experiencia Oishinbo - Viaje Gourmet a Japón

"Yo lo recomiendo al 100%. Es un viaje que si te gusta la aventura, si te gusta hacer turismo, si te gusta la comida, si te gusta conocer gente nueva... tienes que ir al 100%, porque ha sido uno de los mejores viajes de mi vida y no me arrepiento para nada. Ha sido una experiencia increíble".

Experiencia Oishinbo - Viaje Gourmet a Japón

"Yo creo que de otra manera no habría podido ni moverme por el país, ni conocer tanto como he podido conocer".

Experiencia Oishinbo - Viaje Gourmet a Japón

"Agus es uno más del grupo, no solo te explica lo que conoce del país, hace que disfrutes de la experiencia en las distintas ciudades y trata de ofrecerte distintas opciones dentro de la ruta planificada. Conoce sitios increíbles para comer y disfrutar de la gastronomía local y degustar el sake. "

Experiencia Oishinbo - Viaje Gourmet a Japón

"Ha sido un viaje genial. Agus no es un guía, es un amigo que comparte vivencias de forma que consigue en cada momento tomar las opciones mejores para que el viaje sea un auténtico placer".

Estás a solo 5 pasos de venir a Japón a comerte hasta los palillos



Si lo que has visto hasta ahora te ha gustado, sigue estos 5 pasos y estarás dentro del grupo de viaje 2024

Tu viaje gourmet a Japón en solo 5 pasos:



1 - Rellena un simple formulario en solo 2 minutos, para conocerte mejor y ver si te encaja este tipo de viaje.

2- Concertamos una llamada para conocernos, hablar del viaje y resolver tus dudas.

3- Tras la llamada, si te gusta la propuesta, podrás reservar tu plaza para el viaje.

4- Una vez formado el grupo mínimo, comenzaremos los preparativos del viaje (vuelos, alojamientos, etc.)

5- Solo te queda hacer la maleta y disfrutar de tu viaje gourmet

La Gastro [por el mundo]



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